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REVIEW — プロの目利きレビュー
Lodge 10.25インチ スキレットは、1896年創業のアメリカ・ロッジ社の定番鋳鉄スキレット。プレシーズニング済みで購入後すぐに使える。鋳鉄の蓄熱性で肉が美味しく焼け、キャンプでのステーキやアヒージョが格段にレベルアップ。使い込むほどに油が馴染み焦げ付かなくなる。
なぜ買いなのか
鋳鉄の蓄熱性で肉が劇的に美味しくなる。プレシーズニング済みですぐ使える。一生使える耐久性。
中古で狙うべき理由
鋳鉄は使い込んだほうが料理が美味しくなる。錆びても復活可能。中古のほうがシーズニングが進んでいて使いやすい。
